Época para a enxertia de árvores de fruto

A época para proceder à enxertia das árvores de fruto depende da espécie, do desenvolvimento do porta-enxerto, do propósito da operação cultural e das condições climáticas. Mas, como alturas indicativas, podem usar-se as seguintes:

Espécie	Época de enxertia
Abacateiro	Junho a Setembro
Ameixieira	Janeiro a Março
Anoneira	Março e Maio
Castanheiro	Março e Abril
Cerejeira	Janeiro a Março
Citrinos	Março a Setembro
Damasqueiro	Janeiro a Março
Diospireiro	Fevereiro a Março
Macieira	Janeiro a Março
Mangueiro	Junho a Setembro
Nespereira	Junho a Agosto
Pereira	Janeiro a Março
Pessegueiro	Dezembro a Janeiro

Tipos de enxertia

Garfagem:
Consiste em fazer um corte no centro da planta que se pretende enxertar, depois corta-se o garfo em palmeta e encaixa-se no cavaleiro, deixando casca com casca, amarrar bem amarrado e esperar até que rebente o garfo para depois tirar a fita ou plástico utilizado.

Borbulhia:
Retira-se um gomo com casca de uma árvore que dê bom fruto, depois faz-se um corte em "T" ou em "janela" no cavaleiro e encaixa-se o gomo com a casca na árvore que se pretende enxertar.

Encostia:

Retira-se a casca da árvore que se pretende enxertar, depois, afia-se o garfo, encaixa-se na árvore casca com casca.